Mianem „Tłustego Czwartku” określamy ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Według tradycji w tym dniu można, a nawet trzeba, objadać się smakołykami, które jak wiadomo, najlepsze są wtedy, gdy zrobimy je własnoręcznie.
Kultywując tę tradycję, a także wykorzystując zdobyte dotychczas umiejętności podczas przygotowania zawodowego, młodzież Ochotniczych Hufców Pracy przygotowała dla siebie, swoich kolegów oraz kadry wychowawczej słodkie wypieki.
W Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Barlinku uczestnicy kształcący się w zawodzie kucharza upiekli faworki oraz pączki wykorzystując recepturę Ewy Wachowicz. Natomiast w Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Stargardzie powstały nie tylko tradycyjne faworki i pączki, ale również słodkie oponki serowe.
Powstało mnóstwo wypieków, wszystkie były pyszne i zostały zjedzone do ostatniego okruszka.
Autor tekstu: Joanna Jakubowska – starszy specjalista ZWK OHP
Autorzy zdjęć:
1-3 – Anna Borek – instruktor praktycznej nauki zawodu OSiW w Barlinku
4-6 – Kamila Wojtczak – p.o. pedagoga OSiW w Stargardzie
